山の食卓

京都府北部・丹後地方には、由良川が山地を縫って流れています。丹後の『山』は自然のさまざまな恵みを運ぶ由良川により、豊かな緑や動植物が生息・生育する環境にめぐまれています。

【山の食卓】では山からの恵みを活かし、食卓を彩るアイテムを紹介します。

みかんのじゅーす

自然豊かな 京都・丹後 宮津の100% フルーツジュース。

できるだけ添加物を使用せず安心安全にこだわった食材を使用しています。

宮津の町と自然をテーマにした『暮らしの器』

宮津市の上流部にある【上宮津】にて、素朴であたたかな宮津の自然の風景や素材テーマにした”シンプル”で”飽き”のこない「暮らしの器」を制作しているAIKACRAFT(アイカクラフト)さんの大皿・小皿です。