白いか

2018.8.20
甘くてとても身がやわらかい、白いか。 新鮮なので七輪でかるく焼いて、ゆずぽん酢や塩で。ぷりっとした身がとても美味しいです。

栗田あじ

2018.8.20
今年遅れていた栗田あじが揚がり始めました。肉厚で人気の栗田あじ。
小振りでまだ数も少ないですが入荷してます。今後にご期待下さい！

宮津育成あさり

2018.4.2
身が肥えてぷりぷりの食感の宮津育成あさり。
酒蒸しにすると身がふっくらしておいしい。